Soliga soppan

Soliga soppan

52 röster 11 ingredienser | 30 minuter
En supergod morotssoppa som är full med vitaminer! denna soppa fixar du ihop på en halvtimme, servera gärna med en klick pesto eller keso.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Fräs löken i smöret en stund och tillsätt sedan morötterna och stek en stund till.
  • 2. Tillsätt kummin, vatten, buljongtärning och grädden. Låt koka på svag värme i ca 10 minuter.
  • 3. Mixa med stavmixer och smaka av med salt och peppar.
  • 4. Servera med en klick keso blandad med lite pesto.
  • 5. Gott med lite salt till den annars ganska söta soppan. Bröd och ost är gott till.
Recept:
Carina Rydeberg

Receptet är från: