Hem / Recept / Snabb chicken korma med blomkålsris och raita

Snabb chicken korma med blomkålsris och raita

Betyg: 4.36 av 5
11 röster
20 min
Medel
Mari Bergman
Recept av Mari Bergman

Smalmat med massor av smak! Prova vårt lättlagade recept på smakrik kyckling i kormasås, serverad med ett gott blomkålsris och raita.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

2 port

Chicken korma

  • 300 g
    kycklingfilé(er)
  • 2 tsk
    rapsolja
  • 2 krm
    salt
  • 1 krm
    svartpeppar
  • 200 g
    kormasås
  • 1 dl
    vatten

Raita

  • 1/2 krukor
    färsk mynta
  • 1/2 krukor
    färsk persilja
  • 1/4 st
    gurka
  • 1 st
    tomat
  • 1/2 dl
    matlagningsyoghurt
  • 1 msk
    vatten
  • 2 krm
    vitvinsvinäger
  • 1 krm
    spiskummin
  • 2 krm
    salt
  • 1 krm
    svartpeppar

Blomkålsris

  • 1/2 st
    blomkål
  • 1 tsk
    rapsolja
  • 1 krm
    salt
  • 1 krm
    svartpeppar

Gör så här

Chicken korma:

  1. 1. Tärna kycklingfilén. Hetta upp olja i en stekpanna bryn kycklingen runt om i 2-3 min. Krydda med salt och peppar och tillsätt kormasås och vatten. Låt kycklingen puttra i såsen på låg värme i ca 10 min.

Raita:

  1. 2. Finhacka mynta och persilja. Tärna gurka och tomat smått. Blanda samman med yoghurt, vatten och vitvinsvinäger i en skål. Tillsätt spiskummin och smaka av med salt och peppar.
  2. Fortsättning efter annonsen

Blomkålsris:

  1. 3. Finhacka blomkålen till ett smul och blanda med olja, salt och svartpeppar i en skål.
  2. 4. Servera chicken korman med blomkålsris och raita.

Näringsvärde per portion

fett
20
g
protein
43
g
kolhydrater
30
g
energivärde
481
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.36 av 5 (11 röster)

Frågor, tips och kommentarer