Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Smögenpotatis

Smögenpotatis

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Recept av Fredrik Eriksson
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 10 st
    potatis(ar), kall och kokt
  • 4 st
    ägg
  • 1/2 dl
    vatten, eller grädde
  • smör, en klick
  • 1.25 dl
    räkor

till garnering

  • laxrom
  • pepparrot
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Skiva de kokta kalla potatisar.
  2. 2. Vispa samman äggen med vatten eller grädde. Smält en klick smör i en vid panna.
  3. 3. Häll i äggsmeten och ställ på svag värme. Rör hela tiden mot botten tills äggröran börjar bli krämig.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tillsätt då den skivade potatisen och värm ytterligare. Vänd ner räkor på slutet.
  6. 5. Lägg upp och garnera med laxrom och färskriven pepparrot.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Upptäck mer på Mathem

Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept

Veckans receptförslag från Mathem

Krämig tortellini med grönkål och rostade mandlar

Glass hör våren till

Här har vi samlat årets måste-prova-glassar tillsammans med goda recept på (eller med) glass samt en massa goda tillbehör till glassiga dagar.

Laga snabbt på 20 min

Goda och snabblagade recept som är färdiga på 20 minuter. 

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Huldas friska dessert

Betyg: 3 av 5
default, missing
15 min
Medel

Grillad kycklinginnerfilé med Karljohansravioli

Betyg: 3 av 5
15 min
Medel

Gårdskyckling med palsternackspuré och portvinssås

Betyg: 3.15 av 5
Gårdskyckling
45 min
Medel
Annons

Nya recept

Brookies

Betyg: 4.38 av 5
Medel

Mazariner

Betyg: 3.44 av 5
Medel

Sega chokladkakor

Betyg: 3.23 av 5
Sega chokladkakor
Medel

Inspiration

Örtpestobakad lax med potatissallad

I säsong

6 goda fiskrätter

Här bjuder vi på sex härliga recept med gemensamma nämnaren att de har fisk i huvudrollen! Med bra råvaror behöver...

I säsong

Vårkänslor på tallriken

Äntligen knoppar träden, blommorna växer blygsamt fram och fåglarna kvittrar som aldrig förr - eller så yr snön åt alla...
Grillad aubergine med sesam och krasse

Grill

Gott till grillat

Grillen är vår bästa vän och det är bara att slänga på ett par kött- eller fiskbitar så är middagen...