Smal grönsakssoppa

Smal grönsakssoppa

9 röster 11 ingredienser | 15 minuter

Ingredienser

Garnering

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Riv vitkål och morot på rivjärn eller i matberedare.
  • 2. Skär blomkålen i små bitar och hacka löken.
  • 3. Blanda grönsakerna med krossade tomater, vitlök, buljongtärning och vatten i en kastrull.
  • 4. Koka upp soppan och låt puttra på medelvärme tills grönsakerna har blivit mjuka.
  • 5. Mixa soppan slät i en mixer eller matberedare.
  • 6. Häll tillbaka soppan i kastrullen och krydda efter egen smak med salt, peppar och kanske någon ört.
  • 7. Servera med helkornsbröd.

Receptet är från: