Hem / Recept / Smakrik soppa från Gammelgården

Smakrik soppa från Gammelgården

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Detta recept är inspirerat av en soppa jag ätit på Gammelgården i Smedjebacken.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 st
    morot
  • 1/2 st
    purjolök(ar)
  • 1 klyfta
    vitkål
  • 1/2 st
    rotselleri
  • 1 st
    gul lök, hackad
  • 1 burk
    krossade tomater
  • 1 klyfta
    vitlök
  • 1 cm
    ingefära, färsk
  • 1 msk
    spiskummin
  • 1 msk
    curry
  • 1 msk
    olivolja
  • 5 dl
    vatten
  • 1 msk
    buljongpulver
Annons

Gör så här

  1. 1. Skär morot, purjolök och vitkål. Riv rotsellerin grovt.
  2. 2. Fräs lök, vitlök och kryddor i olja och lägg sedan i alla grönsakerna.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Häll på tomaterna och vattnet och låt koka ca 15 min.
  5. 4. Mixa sedan soppan till önskad konsistens.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom