Hem / Recept / Skinksnitzel med god sås

Skinksnitzel med god sås

Betyg: 4.25 av 5
95 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept

En av mina absoluta favoriträtter!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 6 skiva
    fläskkött
  • salt
  • cayennepeppar
  • vitlökspulver
  • 4 dl
    grädde
  • 2 dl
    mjölk
  • 1 tärning
    köttbuljong
  • collorit
  • maizena
  • vitpeppar

Gör så här

  1. 1. Banka ut schnitzlarna med en kötthammare. Stek dem och krydda med en lika stor andel av varje krydda (en aning mindre cayenne).
  2. 2. Häll i ca 4 dl vatten och 1 köttbuljongtärning i stekpannan. Låt puttra under lock i ca 1 timma.
  3. 3. Tillsätt grädden och sjud ihop. Rör i redning om du vill ha såsen tjockare och lite sojakulör eller koloritsoja för finare färg.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Salta och peppra ev lite mer.
  6. 5. Servera skivad gul lök som stekts sakta och kryddats med salt och peppar, samt kokt potatis och kokta grönsaker till.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.25 av 5 (95 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom