Hem / Recept / Fläskpannkaka

Fläskpannkaka

Betyg: 4.14 av 5
59 röster
45 min
Medel
Från Kokbok

Fläskpannkaka är lika omtyckt hos vuxna som hos barn. Pannkakan sköter sig själv, och är superenkel att förbereda. Servera med syrlig lingonsylt. Recept från "Husmanskost", Natur och Kultur.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 300 g
    fläskkött
  • 4 st
    ägg
  • 1 tsk
    salt
  • 3 dl
    vetemjöl
  • 8 dl
    mjölk

Till servering

  • lingonsylt

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175°. Häll hälften av mjölken i en skål. Vispa ner mjöl och salt till en jämn smet. Häll i resten av mjölken. Vispa sist ner äggen.
  2. 2. Skär fläsket i små tärningar. Bryn dem lätt i en stekpanna. Häll över i en smord långpanna. Häll smeten över fläsktärningarna. Grädda i mitten av ugnen ca 50 min.
  3. 3. Servera med lingonsylt.

    Här hittar du Tastelines recept på klassisk fläskpannkaka!
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.14 av 5 (59 röster)

Frågor, tips och kommentarer