fläskfilegryta

Mustig fläskfilégryta med kantareller

6 röster 13 ingredienser | 30 minuter
Bjud på en mustig fläskfilégryta till middag! Denna gryta är enkel att laga, och mättar bra - perfekt vardagsmat.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skala och skiva lök och vitlök. Skala och skär morötterna i tjocka slantar.
  • 2. Skär filén i kuber och bryn filébitarna i en stekgryta, tillsätt lök, vitlök, morötter och kantareller i samma gryta.
  • 3. Stek allt gyllenbrunt och tillsätt sedan buljong och vin. Krydda med timjan och lagerblad. Salta, peppra och rör om.
  • 4. Låt koka på svag värme under lock ca 20 minuter. Strö över persiljan och servera med kokt potatis.

Receptet är från: