Hem / Recept / Småländska isterband

Småländska isterband

Betyg: 4.03 av 5
38 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 kg
    korngryn
  • 2 kg
    fläskkött
  • 2 kg
    späck
  • 2 msk
    kryddpeppar
  • 1 msk
    vitpeppar
  • 12 m
    fjälster
  • 4 l
    vatten
  • 5 msk
    salt
  • 5 st
    gul lök(ar), eller efter smak

Gör så här

  1. 1. Grynen läggs i kallt vatten och kokas mjuka.
  2. 2. Köttet mals en gång och blandas med grynen. Smaksätt och så är det dags för korvstoppning.
  3. 3. Torka korvarna i rumstemperatur över natten. Isterband serveras lämpligen stekta med dillstuvad potatis och inlagda rödbetor
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.03 av 5 (38 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom