Sallad med linsröra och mozzarella

Sallad med linsröra och mozzarella

9 röster 17 ingredienser | 15 minuter

Ingredienser

Dressing

Linsröra

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 250
  • Protein: 23 gram
  • Fett: 17 gram
  • Kolhydrater: 22 gram

Tillagning

  • 1. Koka linserna mjuka i vatten tillsammans med buljong. Finhacka löken och fräs den i oljan, pressa i vitlök och tillsätt sedan de kokta linserna. Salta, peppra och smaksätt med örtkryddor. Låt svalna, röran kan ätas både kall och ljummen.
  • 2. Skär till grönsakerna och mozzarellan till salladen. Lägg upp grönsaker och linsröran på tallrikar. Blanda ihop dressingen eller servera med annan valfri lättdressing.

Receptet är från: