Hem > Recept > Saffranskokt fänkål med dill

saffranskokt fänkål

Foto: Helén Pe

Saffranskokt fänkål med dill

2 röster | 6 ingredienser | 30 minuter

Den här rätten passar riktigt bra till all fisk. Receptet kommer från "Niklas smaker" (Forum).

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

2 st fänkål
2 msk Pastis, (eller vitt vin)
2 kvist(ar) dill
1 tsk dillfrö
0,5 gram saffran, (1 paket)
1 odefinierad salt

Köp receptet

Tillagning

1. Ansa fänkålen och lägg den i en låg panna med lock.
2. Häll över pastisen/vinet och tillsätt så mycket vatten att fänkålen täcks. Tillsätt även dill, dillfrön och saffran.
3. Koka fänkålen i ca 15 minuter. Salta. Dela fänkålen och servera till fisk.

Recept:
Niklas Ekstedt

Receptet är från: