Rotfruktsoppa med baconstekta katrinplommon

Rotfruktsoppa med baconstekta katrinplommon

3 röster 14 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skär grönsakerna i 2 cm stora tärningar och bryn dem i lite smör i medelvarm panna. Slå på buljongen så det täcker grönsakerna. Lägg i timjan och lagerblad. Salta och peppra.
  • 2. Linda baconskivorna runt katrinplommonen och bryn i stekpanna på svag värme. Låt dem sedan koka tillsammans med soppan i ca 30 minuter.
  • 3. Strö på lite hackad persilja vid serveringen.

Receptet är från: