Hem / Recept / Rostad färskpotatis med rosmarin och chili

Rostad färskpotatis med rosmarin och chili

Betyg: 3 av 5
2 röster
45 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 kg
    potatis(ar), gärna minerva
  • 2 kvist
    rosmarin
  • 2 st
    röd chilifrukt, delade
  • 8 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1 st
    citron(er), skal av det gula
  • flingsalt
  • olivolja
  • svartpeppar, rikligt

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Tvätta och borsta potatisen, gärna av sorten minerva. Det skall vara ganska små potatisar.
  2. 2. Lägg dem i en skål tillsammans med färsk rosmarin, delad röda chilifrukter, och vitlöksklyftorna.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Skala av det gula på 1 citron med potatisskalare och lägg i skålen tillsammans med flingsalt, olivolja och generöst med svartpeppar.
  5. 4. Rör om så att allt blandas, häll ut i en långpanna och stek i 30–40 minuter. Rör om någon gång under tiden.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom