Roquefortbiffar

1 röst

Medel

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

1 skiva

vitt bröd
1 dl

vatten
1 st

ägg
1/2 tsk

salt
1 krm

svartpeppar
500 g

Kalvfärs, eller nötfärs
100 g

roquefortost, eller annan ädelost

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Smula brödet i en skål. Häll på vattnet. Låt det dra i 10 min.
Klar

2. Tillsätt ägg, salt, peppar och färsen. Blanda ihop. Smula ner osten och blanda rör om. Forma biffar och stek.
Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Aktuellt och i säsong

Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong

Växtbaserat på nolltid

Vi är många som är nyfikna på växtbaserat och gärna vill testa. Lösningen är dock busenkel: du behöver inte lära dig laga mat på nytt, bara hitta rätt produkt till rätt tillfälle. Laga dina favoriträtter precis som vanligt, men gör smarta byten.

Läskigt goda bakverk: Så fixar du årets roligaste halloweenfika

Samla barnen och duka upp en rysligt god fika inför årets roligaste spökfest. Här hittar du våra bästa tips på kusliga kakor och läskiga efterrätter.

Laga mat med pumpa

Pumpa är en av höstens absolut godaste, mest prisvärda och mångsidiga råvaror. Fruktköttet är matigt, nötigt och naturligt sött – som en korsning mellan sötpotatis och morot.

Fler recept med

Kalvfärs

Roquefortbiffar

Ingredienser

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

Frågor, tips och kommentarer

Aktuellt och i säsong

Växtbaserat på nolltid

Läskigt goda bakverk: Så fixar du årets roligaste halloweenfika

Laga mat med pumpa

Fler recept med

Fler recept inom

Relaterade recept

Wallenbergare med rårörda lingon och sugarsnaps

Kalvfärsbiffar med fetaost och soltorkade tomater

Italienska wallenbergare med färskpotatis

Kalvfärsbiffar med pinjenötter och gremolata

Kalvfärsbiffar med squashpasta och fetaostcréme

Wallenbergare med sockerärtor, skirat smör och rårörda lingon

Nya recept

Kål- och köttfräsfräs med husmanssmak

Fisksoppa med tomat och vitlök

Snabbnudlar med ugnsstekt bacon, gochujanggrädde och parmesan

Inspiration

Skippa kraven vid spisen – så löser Tommy Myllymäki vardagen

Guide: välja vin till svamp – 5 druvor att ha koll på

Våra bästa recept med svamp