Hem / Recept / Kalvfärsbiffar med fetaost och soltorkade tomater

Kalvfärsbiffar med fetaost och soltorkade tomater

Betyg: 3.43 av 5
81 röster
30 min
Medel

Enkla biffar med kalvfärs, fetaost och soltorkade tomater. Servera gärna med potatis i valfri form och en krispig grönsallad.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 600 g
    Kalvfärs
  • 1 st
    gul lök(ar), hackad
  • 2.5 st
    vitlöksklyfta(or), finhackade
  • 150 g
    fetaost, smulad
  • 1 msk
    dijonsenap
  • 4 st
    marinerade soltorkade tomater, (hackade)
  • 1 st
    ägg, 1 stort eller 2 små
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1.5 krm
    svartpeppar

Sås:

  • 3 dl
    grädde
  • 1 tsk
    soja
  • 1 msk
    lingonsylt
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Bryn lök och vitlök i en klick smör i en stekpanna.
  2. 2. Blanda alla ingredienser i en bunke och rör om ordentligt.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Forma färsen till biffar och stek i en stekpanna tills de fått fin yta. Häll sedan på grädde och låt biffarna puttra tills de är genomstekta.
  5. 4. Ta upp biffarna och blanda ner ingredienserna till såsen. Det är ungefärliga mått så känn efter själv hur du vill ha såsen. Servera med potatis.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.43 av 5 (81 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom