Glutenfria rismjölspannkakor
Betyg: 3.81 av 5
145 röster
30 min
Medel
Recept av
Amanda Hellman
Från
Tasteline
Glutenfria pannkakor kan vara precis lika goda som traditionella! Dessa rismjölkpannkakor smakar ljuvligt och är tunna och spröda. Smeten ger ca 8 stycken pannkakor. För att göra rätten mjölkproteinfri, välj en växtbaserad mjölk som havre, soja eller rismjölk.
Foto och styling: Amanda Hellman
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Pannkakssmet
-
2.5 dlrismjöl
-
1 tskbakpulver
-
1 krmsalt
-
2 dlmjölk, växtbaserad vid behov
-
2 dlvatten
-
4 stägg
-
1 tskvaniljpulver
-
1 mskolja, att steka i
Gör så här
Pannkakssmet
-
1. Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
-
2. Vispa ner lite mjölk och vatten i taget tills smeten är slät och klumpfri.
-
3. Vispa ner äggen.
-
4. Hetta upp en stekpanna med olja och häll ner en liten del av smeten.
-
5. Vispa runt i smeten innan den hälls ner i stekpannan så att smeten är bra blandad.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Stek pannkakorna gyllenbruna.
-
7. Bra att veta: Smeten är lite lösare än en traditionell pannkakssmet.
Näringsvärde per portion
fett
5
g
protein
6
g
kolhydrater
17
g
energivärde
140
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.81 av 5 (145 röster)
