Renskav men lök, svamp och creme fraiche

5 röster 11 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Koka mandelpotatisen med skal.
  • 2. Skala, dela och skiva löken tunt. Skölj och skiva champinjonerna.
  • 3. Fräs löken i 1 msk svagt brynt margarin i 3 minuter. Tillsätt champinjonerna och fräs ytterligare 3 minuter. Tag upp fräset.
  • 4. Koka broccolin enligt anvisningen på paketet.
  • 5. Bryn renskavet i 1 msk brynt margarin. Tillsätt lök- och champinjonfräset och créme fraichen.
  • 6. Tillsätt salt, peppar, rosmarin och soja. Låt koka på medelstark värme ca 5 minuter.
  • 7. Servera med mandelpotatis och kokt broccoli.