Hem / Recept / Renskav men lök, svamp och creme fraiche

Renskav men lök, svamp och creme fraiche

Betyg: 4 av 5
5 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 800 g
    mandelpotatis, eller vanlig
  • 1 st
    gul lök(ar), stor
  • 1 burk
    champinjoner, 200 gram
  • 500 g
    Renskav, fryst
  • 2 dl
    crème fraîche
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1 krm
    peppar
  • 1/2 tsk
    rosmarin, stött
  • 1/2 tsk
    soja
  • 1 paket
    Broccoli
  • margarin, till stekning

Gör så här

  1. 1. Koka mandelpotatisen med skal.
  2. 2. Skala, dela och skiva löken tunt. Skölj och skiva champinjonerna.
  3. 3. Fräs löken i 1 msk svagt brynt margarin i 3 minuter. Tillsätt champinjonerna och fräs ytterligare 3 minuter. Tag upp fräset.
  4. 4. Koka broccolin enligt anvisningen på paketet.
  5. 5. Bryn renskavet i 1 msk brynt margarin. Tillsätt lök- och champinjonfräset och créme fraichen.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Tillsätt salt, peppar, rosmarin och soja. Låt koka på medelstark värme ca 5 minuter.
  8. 7. Servera med mandelpotatis och kokt broccoli.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom