Renskav men lök, svamp och creme fraiche

Gör så här

1. Klar
   1. Koka mandelpotatisen med skal.
2. Klar
   2. Skala, dela och skiva löken tunt. Skölj och skiva champinjonerna.
3. Klar
   3. Fräs löken i 1 msk svagt brynt margarin i 3 minuter. Tillsätt champinjonerna och fräs ytterligare 3 minuter. Tag upp fräset.
4. Klar
   4. Koka broccolin enligt anvisningen på paketet.
5. Klar
   5. Bryn renskavet i 1 msk brynt margarin. Tillsätt lök- och champinjonfräset och créme fraichen.
6. Fortsättning efter annonsen
7. Klar
   6. Tillsätt salt, peppar, rosmarin och soja. Låt koka på medelstark värme ca 5 minuter.
8. Klar
   7. Servera med mandelpotatis och kokt broccoli.