Renskavsgryta med kantareller och lingon

Gör så här

1. Klar
   1. Skala och skiva löken och bryn den tillsammans med köttet i en stor vid panna.
2. Klar
   2. Om kantarellerna är fuktiga ska vätskan först kokas ur i torr panna. Tillsätt sedan lite smör och bryn dem ca 4–5 minuter. Tillsätt dem till köttet.
3. Fortsättning efter annonsen
4. Klar
   3. Häll i grädde, fond, messmör och timjan och låt det koka ihop på svag värme ca 5 minuter. Salta och peppra efter smak.
5. Klar
   4. Blanda i lingonen men spara lite till dekoration. Servera med potatis och kokta grönsaker. (T ex bönor eller ärtor)