Krämig renskavspanna med pasta
Betyg: 4.22 av 5
60 röster
20 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
En snabblagad och krämig renskavspasta med morötter. Ett snabblagat recept att slänga ihop när man vill ha en god måltid på endast 20 minuter! Smaklig måltid!
Foto: Sanna Livijn Wexell
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Renskav
-
1/2 ströd lök
-
1 stvitlöksklyftor
-
2 mskolivolja
-
480 gRenskav
-
1.5 dlcrème fraîche
-
1/2 dlvatten
-
1 mskköttbuljong
-
1 mskdijonsenap
-
1 krmsalt
-
1 krmsvartpeppar, mald
Tillbehör
-
320 gspaghetti
-
150 gmorot
Gör så här
Tillbehör
-
1. Koka upp saltat vatten till pastan.
Renskav
-
2. Skala och finhacka lök och vitlök.
-
3. Hetta upp olivolja i en stekpanna och fräs lök och vitlök mjukt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Tillsätt renskav och fräs ihop i ytterligare några minuter.
-
5. Tillsätt creme fraiche, vatten, köttbuljong och dijonsenap och koka ihop 2-3 min.
-
6. Smaka av med salt och peppar.
Tillbehör
-
7. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
-
8. Skala morötterna.
-
9. Använd en potatisskalare och skala morötterna i tunna strimlor.
-
10. Tillsätt morotsstrimlorna till det kokande pastavattnet de sista 30 sek.
-
Fortsättning efter annonsen
-
11. Häll av pastavattnet
Renskav
-
12. Servera renskavet med pastan.
Näringsvärde per portion
fett
27
g
protein
35
g
kolhydrater
60
g
energivärde
628
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.22 av 5 (60 röster)
