Krämig renskavspanna med pasta Foto: Sanna Livijn Wexell

Krämig renskavspanna med pasta

13 röster 12 ingredienser | 20 minuter
En snabblagad och krämig renskavspasta med morötter. Ett snabblagat recept att slänga ihop när man vill ha en god måltid på endast 20 minuter! Smaklig måltid!

Ingredienser

Renskav

Tillbehör

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 628
  • Protein: 35 gram
  • Fett: 27 gram
  • Kolhydrater: 60 gram

Tillagning

Tillbehör

  • 1. Koka upp saltat vatten till pastan.

Renskav

  • 1. Skala och finhacka lök och vitlök.
  • 2. Hetta upp olivolja i en stekpanna och fräs lök och vitlök mjukt.
  • 3. Tillsätt renskav och fräs ihop i ytterligare några minuter.
  • 4. Tillsätt creme fraiche, vatten, köttbuljong och dijonsenap och koka ihop 2-3 min.
  • 5. Smaka av med salt och peppar.

Tillbehör

  • 1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
  • 2. Skala morötterna.
  • 3. Använd en potatisskalare och skala morötterna i tunna strimlor.
  • 4. Tillsätt morotsstrimlorna till det kokande pastavattnet de sista 30 sek.
  • 5. Häll av pastavattnet

Renskav

  • 1. Servera renskavet med pastan.

Receptet är från: