Raw avokadosoppa med ingefära

Name: Raw avokadosoppa med ingefära
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: avokado(s); gurka(or); färsk ingefära; lime; färsk spenat; färsk mynta; olivolja; vitvinsvinäger; salt

13 röster | 9 ingredienser | 15 minuter

Fräsch raw soppa som serveras kall! Spenat, avokado och ingefära sätter smak på denna hälsosamma soppa!

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

2 st avokado(s)
2 st gurka(or)
2 msk färsk ingefära, riven
2 st lime
70 gram färsk spenat
2 kruka(or) färsk mynta
2 msk olivolja
1 msk vitvinsvinäger
4 krm salt

Köp receptet

Näringsvärde

Kcal: 341
Protein: 5 gram
Fett: 29 gram
Kolhydrater: 13 gram

Tillagning

1. Halvera, kärna ur och lägg avokadoköttet i en mixerbunke.
2. Skala och grovtärna gurkan. Skala och riv ingefära. Skölj och riv skalet från limen.
3. Tillsätt gurka, ingefära, limeskal, limesaft, spenat, myntablad, olja, vinäger och salt i mixerbunken. Mixa till en slät soppa. Häll upp i glas och servera!