Ramslökssoppa
Betyg: 3.84 av 5
124 röster
Medel
Annons
Superenkel ramslökssoppa, lika god till förrätt som till varmrätt. Denna vegetariska soppa tar dessutom under en kvart att tillaga, riktigt skönt när tiden inte räcker till.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Soppa
-
4 dlgrönsaksbuljong
-
3 dlgrädde
-
2 dlmjölk
-
50 gramslök, eller spenat eller späda nässlor
-
1 klyftavitlök, liten, pressad
-
salt, efter smak
-
vitpeppar, efter smak
-
1 mskmaizena
Tillbehör
-
ägg, ägghalvor
-
bröd
Annons
Gör så här
-
1. Koka upp 4 dl vatten och lös upp buljongtärningen.
-
2. Tillsätt grädde och mjölk, låt sjuda några minuter.
-
3. Mixa ramslöken i 1 dl vatten och och häll den i buljongen.
-
4. Tillsätt vitlöken och smaka av med kryddorna.
-
5. Red soppan med maizena utrört i lite vatten eller mjölk.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Låt soppan sjuda i 4-5 minuter.
-
7. Servera med ägghalvor och bröd.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.84 av 5 (124 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
