Hem / Recept / Räktoast Smögen

Räktoast Smögen

Betyg: 4.08 av 5
79 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 4 skivor
    bröd, vita, rostade
  • 8 blad
    sallad
  • 2.5 msk
    löjrom, till dekoration
  • dill, kvistar, till dekoration

Smögenröra

  • 250 g
    Räkor, skalade
  • 2 st
    ägg, kokta, hackade
  • 1.5 dl
    majonnäs
  • 2 tsk
    citronjuice, gärna färskpressad
  • 2 msk
    dill, hackad
  • 2 krm
    salt
  • 1 krm
    vitpeppar, nymalen

Gör så här

  1. 1. Tips! Tina frysta räkor på en dagstidning med dubbla lager hushållspapper ovanpå.Då blir de inte blöta.Har du bråttom,tina i rumstemperatur,annars i kylen. Annars finns ju färdig skalade räkor i burk att köpa.
  2. 2. Gör så här: Kantskär brödskivorna och dela dem diagonalt till snittar.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Blanda räkor, ägg, majonnäs, citronsaft och dill. Smaka av med salt och peppar.
  5. 4. Lägg en klick av smögenröran på varje snitt. Dekorera med en tesked löjrom och en dillvippa. Lägg ett grönt salladsblad vid sidan om varje snitt.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.08 av 5 (79 röster)

Frågor, tips och kommentarer