Hem / Recept / Potatis- och broccolibiffar

Potatis- och broccolibiffar

Betyg: 3.71 av 5
14 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 600 g
    potatis(ar), skalade, klyftade
  • 300 g
    Broccoli, i bitar
  • 3 st
    äggula(or)
  • 2 dl
    ströbröd
  • 2 msk
    smör
  • 1/2 tsk
    salt
  • 3 krm
    svartpeppar
  • 1/2 tsk
    muskot, mald

Gör så här

  1. 1. Koka potatis och broccoli i var sin kastrull. Kyl dem i kallt vatten.
  2. 2. Mosa potatis och broccoli, tillsätt äggulor, muskot, salt och peppar.
  3. 3. Forma till biffar och doppa dem i ströbröd. Stek ett par minuter på varje sida i smör. Servera med lingon och grönsallad.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.71 av 5 (14 röster)

Frågor, tips och kommentarer