Hem / Recept / Portabelloburgare med parmesankräm

Portabelloburgare med parmesankräm

Betyg: 4.1 av 5
42 röster
30 min
Medel
Mia Troberg
Recept av Mia Troberg

En supergod vegoburgare med smarrig parmesandressing. Ingen kommer att sakna köttet!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 st
    portabello, hattar
  • 2 msk
    olivolja
  • 1 st
    salt
  • 2 st
    tomat
  • 50 g
    sallad
  • 1 st
    rödlök(ar)
  • 1.5 dl
    crème fraîche
  • 1 dl
    parmesanost, riven
  • 4 st
    bröd, med nötter och frön
  • st
    peppar

Gör så här

  1. 1. Skär tomat och rödlök i skivor. Blanda crème fraiche och parmesan och smaka av med salt och peppar.
  2. 2. Skär av foten på svamparna. Stek hattarna i olivolja några minuter per sida tills de blivit mjuka. Ha inte för hög värme. Salta och peppra.
  3. 3. Skär bröden i två delar och värm dem gärna. Lägg i grönsaker, portabello och klicka på parmesankrämen.
  4. Annons

Näringsvärde per portion

fett
24
g
protein
11.5
g
kolhydrater
18.8
g
energivärde
342.7
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.1 av 5 (42 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom