Portabelloburgare med parmesankräm
Betyg: 4.02 av 5
44 röster
30 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Aftonbladet Wellness
Aftonbladet Wellness
Annons
En supergod vegoburgare med smarrig parmesandressing. Ingen kommer att sakna köttet!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 stportabello, hattar
-
2 mskolivolja
-
1 stsalt
-
2 sttomat
-
50 gsallad
-
1 strödlök(ar)
-
1.5 dlcrème fraîche
-
1 dlparmesanost, riven
-
4 stbröd, med nötter och frön
-
stpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Skär tomat och rödlök i skivor. Blanda crème fraiche och parmesan och smaka av med salt och peppar.
-
2. Skär av foten på svamparna. Stek hattarna i olivolja några minuter per sida tills de blivit mjuka. Ha inte för hög värme. Salta och peppra.
-
3. Skär bröden i två delar och värm dem gärna. Lägg i grönsaker, portabello och klicka på parmesankrämen.
-
Annons
Näringsvärde per portion
fett
24
g
protein
11.5
g
kolhydrater
18.8
g
energivärde
342.7
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.02 av 5 (44 röster)
