Hem / Recept / Pizzapaj

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Pajdeg

  • 100 g
    smör
  • 2.5 dl
    vetemjöl
  • 1 msk
    vatten

Fyllning

  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 1 msk
    matfett
  • 250 g
    blandfärs
  • 1 burk
    tomatkross
  • 2 msk
    tomatpuré
  • 2 st
    vitlöksklyftor, pressade
  • salt
  • svartpeppar
  • pizzakrydda
  • 1 dl
    crème fraîche
  • tabasco

Garnering

  • 1 st
    tomat
  • 1.5 dl
    ost, riven

Sås

  • 2 dl
    crème fraîche
  • 1 st
    vitlök, pressad
  • peppar
  • salt

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Hacka och knåda ihop ingredienserna. Tryck ut den i en pajform. Nagga och förgrädda 10 min.
  2. 2. Låt hackad lök fräsa gyllene i matfett. Tillsätt färsen och stek den smulig. Tillsätt övriga ingredienser utom tomaten och osten, som är garnering. Låt det koka ihop en stund, till lagom konsistens.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Fyll pajskalet och garnera med tomatskivor och riven ost. Grädda pajen i 20-25 minuter.
  5. 4. Servera med grönsallad och den kalla såsen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.8 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom