Hem / Recept / Pitabröd med kyckling, chili och aprikoser

Pitabröd med kyckling, chili och aprikoser

Betyg: 4.59 av 5
17 röster
30 min
Medel
Mia Troberg
Recept av Mia Troberg

Aprikos och chili är en överraskande god smakkombination.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 st
    pitabröd, mexikansk sort
  • 400 g
    kycklingfilé(er)
  • 1 st
    röd chili
  • 1.5 msk
    rapsolja
  • 2 st
    Schalottenlök(ar)
  • 20 st
    aprikoser, torkade
  • 1
    salt
  • 2 dl
    vatten

Sallad

  • 2 st
    avokado
  • 2 st
    paprikor
  • 1 st
    romansallad, en liten

Gör så här

  1. 1. Hacka löken. Strimla kycklingen. Finhacka chilin, skär aprikoserna i strimlor. Stek löken i ett par minuter. Tillsätt kyckling, chili, aprikoser och salt. Stek tills kycklingen fått lite färg och är genomstekt. Häll på vatten och låt puttra en stund tills vattnet kokat bort. Ta åt sidan.
  2. 2. Värm bröden och strimla avokado, paprika och sallad. Fyll bröden med kyckling och aprikosfräset och grönsaker.
  3. Annons

Näringsvärde per portion

fett
16.2
g
protein
32.4
g
kolhydrater
52.7
g
energivärde
506.4
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.59 av 5 (17 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom