Pestobakad lax i ugn

6 röster 12 ingredienser | 35 minuter
Ugn 200 grader.

Ingredienser

Pesto

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Mixa alla ingredienser till peston i en matberedare. Smaka av med salt och peppar.
  • 2. Klä en ugnsform med bakplåtspapper. Salta laxen och fördela peston över laxbitarna i formen.
  • 3. Baka laxen mitt i 200 grader varm ugn till en innertemperatur på 53 grader, ca 8–10 minuter.
  • 4. Toppa med persilja, hasselnötter, riven Västerbottensost® och gärna en citronklyfta. Servera med kokt potatis.

Receptet är från: