Pepparkakskladdkaka
Betyg: 3.98 av 5
259 röster
20 min
Medel
Julig kladdkaka!
Recept av
Malin Andersson
Kladdig kladdkaka + pepparkakor, kan det bli godare? Denna enkla kladdkaka tar inte mer än en halvtimme att förbereda, och smakar ljuvligt julig. Servera med vispad grädde, och toppa med krossade pepparkakor eller polkagrisar för en extra söt och smarrig kaka! En kladdkaka räcker till 12-14 bitar.
Foto: Kerstin Eriksson
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
sats
-
1 mskmat- och baksmör, till formen
-
1 mskströbröd, till formen
-
100 gmat- och baksmör
-
2.5 dlströsocker
-
1 dlvetemjöl
-
3 mskkakao
-
1 mskpepparkakskrydda
-
1 tskvaniljsocker
-
2 stägg
-
dlflorsocker
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 175° (ca. 165 grader för varmluftsugn). Smörj och bröa en springform på ca 24 cm med smör och ströbröd.
- 1 msk mat- och baksmör,
- 1 msk ströbröd
-
2. Smält smöret försiktigt i en kastrull. Lyft av kastrullen från plattan när smöret smält.
- 100 g mat- och baksmör
-
3. Rör ner socker, mjöl och kryddor samt vaniljsockret (vänta med äggen) så att allt blir väl blandat.
- 2.5 dl strösocker,
- 1 dl vetemjöl,
- 3 msk kakao,
- 1 msk pepparkakskrydda,
- 1 tsk vaniljsocker
-
4. Knäck och vänd försiktigt ner äggen i smeten, blanda väl.
- 2 st ägg
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Häll smeten i formen. Grädda mitt i ugnen ca 15 min.
-
6. Ta ut kakan och låt den svalna. Pudra över florsocker och servera!
- dl florsocker
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.98 av 5 (259 röster)
