Kladdkaka med dulce de leche
Betyg: 4.08 av 5
370 röster
45 min
Medel
Recept av
Madeleine Grem-Nielsen
Från
Tasteline
En riktigt kladdig kladdkaka, precis som man vill ha den! Denna ljuvliga kladdkaka har en kladdig mitt av karamelliserad mjölk, och toppas med jordnötter - gärna salta! Servera med grädde, färska bär eller precis som den är.
Foto & styling: Sanna Livijn Wexell
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
8
port
Kladdkaka
-
3 stägg
-
3 dlströsocker
-
2 dlvetemjöl
-
5 tskkakao
-
1 krmvaniljpulver
-
150 gsmör
-
1 burkkondenserad mjölk, (397 g)
Topping
-
2 dljordnötter, hackade
-
150 gmörk choklad
Gör så här
-
1. Börja med att koka den oöppnade burken med kondenserad mjölk i en kastrull med vatten i ca 3 timmar.
-
2. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt svalna. Vispa ägg och socker.
-
3. Blanda de torra ingredienserna och rör försiktigt ner i smeten. Tillsätt det smälta smöret. Rör om.
-
4. Häll hälften av kladdkakesmeten i en smörad och bröad form. Bred sedan ut den karamelliserade mjölken och avsluta med resten av kladdkakesmeten.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Grädda i ugnen i cirka 30-35 minuter. Låt svalna något.
-
6. Smält chokladen i ett vattenbad och blanda ner de hackade jordnötterna. Toppa kladdkakan med den smälta chokladen och jordnötterna.
Här hittar du Tastelines recept på extra kladdig kladdkaka!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.08 av 5 (370 röster)
