Pastagratäng med broccoli och fetaost
Betyg: 3.89 av 5
183 röster
30 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
En enkel vegetarisk gratäng toppad med fetaost.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Gratäng
-
400 gpasta
-
75 gost, riven
-
1 tskbasilika, torkad
-
1/2 mskgrönsaksbuljong
-
1/2 dlvatten
-
1.5 dlgrädde
-
olivolja
-
150 gfetaost
-
1 klyftavitlök
-
1/2 askarcocktailtomat
-
1 stBroccoli, huvud
-
1/2 stlök, gul
-
stsvartpeppar
Sallad
-
stsalt
-
stolja
-
1/2 stgurka
-
1 stromansallad
-
stpeppar
-
stvinäger
Gör så här
-
1. Gratäng: Sätt ugnen på 225 grader. Koka pastan enligt anvisning på paketet. Skölj och skär broccolin i buketter och lägg ner i pastavattnet de sista 3 minuterna av koktiden.
-
2. Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs löken i lite olja i en varm panna någon minut utan att den tar färg.
-
3. Skölj och dela tomaterna på mitten. Sila av pastavattnet och blanda pastan och broccolin med lökfräset och tomaterna i en ugnsfast form.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Blanda samman grädde, riven ost, basilika, vatten och grönsaksbuljong. Slå blandningen över pastan och krydda med svartpeppar efter smak. Strö över smulad fetaost och sätt in i ugnen ca 20 min.
-
5. Sallad: Skölj alla salladsingredienser. Strimla salladen och skär gurkan i bitar. Blanda ihop i en skål och ringla över olja och vinäger. Krydda med lite salt och peppar. Servera gratängen med salladen.
Näringsvärde per portion
energivärde
638
kcal
kolhydrater
57
g
protein
24
g
fett
34
g
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.89 av 5 (183 röster)
