Hem / Recept / Påskgul soppa

Påskgul soppa

Betyg: 3.75 av 5
4 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 st
    gul lök(ar), hackad
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or), hackad
  • 2 st
    paprika(or), gula, skurna i bitar
  • 1 dl
    vitt vin
  • 6 dl
    kycklingbuljong
  • 4 st
    tomat, skurna i bitar
  • 1 dl
    grädde
  • 1 tsk
    strösocker
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Smält smöret i en kastrull. Fräs lök, vitlök och paprika.
  2. 2. Häll på vin och buljong. Låt koka i 2 minuter.
  3. 3. Tillsätt tomatbitar. Låt dem sjuda med i några minuter.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tillsätt grädde och mixa soppan. Smaksätt med socker, salt och peppar.
  6. 5. Soppan är god som den är. Men några krutonger är aldrig fel. Skaldjur passar också bra i den.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.75 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer