Hem / Recept / Ostbollar.

Ostbollar.

Betyg: 3 av 5
8 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1.5 dl
    vatten
  • 1 krm
    salt
  • 25 g
    margarin, eller smör
  • 1.5 dl
    vetemjöl
  • 30 g
    Ost, parmesanost
  • 2 st
    ägg

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Koka upp vatten, salt och matfett i en kastrull.
  3. 3. Tillsätt mjölet under kraftig omröring.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Ta kastrullen från värmen och rör ner parmesanosten.
  6. 5. Vispa samman äggen och tillsätt dem, lite i taget, under omröring. Degen ska vara blank, smidig och fast.
  7. 6. Fyll degen i en spritspåse och spritsa ut små bollar på en plåt klädd med bakplåtspapper.Bollarna ska inte vara större än hasselnötter.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Ställ in plåten och grädda bollarna i ca 20 min.
  10. 8. Servera ostbollarna som tillbehör till soppa och buljong, eller som snacks till en drink.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (8 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom