Mustig valnötskaka
Betyg: 3.47 av 5
148 röster
15 min
Medel
Recept av
Liselotte Forslin
Från
Svenska Dagbladet
Annons
Julig kaka med smak av valnötter, äpplen och kanel. Servera denna underbart smarriga kaka som efterrätt i jul, eller varför inte baka den i advent?
Foto: Jurek Holzer
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
200 gvalnötter
-
150 gsmör, rumsvarmt
-
1.5 dlråsocker
-
4 stägg
-
2.5 dlmjöl
-
1 tskbakpulver
-
1 krmsalt
-
1 mskkanel, mald
-
1 stcitron(er), rivet skal av
-
1 stäpplen, rivet
-
1 dlrussin, blonda, alt vanliga
-
florsocker, till dekoration
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 175 grader. Kör valnötterna i mixer eller hacka grovt för hand.
-
2. Rör smör och socker pösigt. Tillsätt äggen och blanda väl.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Blanda alla torra ingredienser och tillsätt det och rör till en smet.
-
4. Rör sist i rivet citronskal, äpple och russin. Häll i en smord och bröad form och grädda ca 30-35 minuter. Pudra över lite florsocker när kakan svalnat.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.47 av 5 (148 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.