Hem / Recept / Saftig morotskaka!

Saftig morotskaka!

Betyg: 3.14 av 5
7 röster
1 tim
Medel
Medlemsrecept

Enkel och god att göra och äta :)

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port

Botten

  • 300 g
    morot, grovt rivna
  • 1.5 dl
    lingon
  • 3 dl
    rapsolja
  • 4 dl
    vetemjöl
  • 3.5 dl
    strösocker
  • 3 st
    ägg
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 1 st
    bikarbonat
  • 1 tsk
    vaniljsocker
  • 1 tsk
    kanel
  • 1/2 tsk
    ingefära, malen

Topping

  • 500 g
    kvarg
  • 2.5 dl
    florsocker, Öka mängden florsocker om du vill ha den sötare
  • 20 st
    valnötter

Gör så här

  1. 1. Ugn/oven 175*C + Ø24cm bakform
  2. 2. Vispa ägg (ett ägg i taget) poröst
  3. 3. Ner med all socker, vispa samtidigt
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Vispa ner oljan
  6. 5. Blanda mjöl, kryddor, bikarbonat osv i en skål
  7. 6. Blanda försiktigt ner mjölblandningen i äggblandningen
  8. 7. Häll ner allt i kakformen och värva med lingon
  9. Fortsättning efter annonsen
  10. 8. Nedersta delen av ugnen i 40-50 min
  11. 9. Topping: Mixa florsocker och kvarg. Lägg på toppingen när kakan är sval. Dekorera med valnötter och eventuell lingonsylt

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.14 av 5 (7 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom