Mustig köttgryta

1 röst 12 ingredienser | 90 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Bryn grytbitarna i en stekpanna. Lägg över köttet i en gryta eller kastrull. Häll på buljong och rödvin. Låt småkoka under lock ca: 30 minuter.
  • 2. Knaperstek baconet. Låt rinna av på papper.
  • 3. Stek svampen gyllene. Lägg upp på en tallrik.
  • 4. När grytan kokat ca: 30 minuter, tillsätt svamp, lök och bacon. Låt grytan puttra ytterligare ca: 20 minuter.
  • 5. Red av grytan med maizena om ni vill ha lite tjockare konsistens. Smaka av med salt och peppar. Strö över plockad timjan. Servera med rustikt bondbröd eller pressad potatis.