Turkisk köttgryta

Gör så här

1. Klar
   1. Ta fram en kastrull, smält smöret och i med paprika och tomat puren, även i med paprika pulvret och spiskummin. rör runt väl.
2. Klar
   2. Finhacka köttet i små bitar. I med köttet i kastrullen och rör runt så att kötten blandas väl och låt detta steka tills köttet fått ordentligt med färg i ca 5 min. I med löken, salt och peppar och stek ytterligare i 2-3 min.
3. Fortsättning efter annonsen
4. Klar
   3. I med de krossade tomaterna och hackad paprika, tillsätt eventuellt lite kokande vatten om önskas. Koka i 30min till på medelvärme.
5. Klar
   4. Smaka på köttet så att det är fin konsistens, annars koka lite till. Servera med yoghurt, bröd eller ris.