Minipajer med fikon och fetaost

Minipajer med getost och fikon

48 röster 10 ingredienser | 30 minuter
Små pajer med smak av getost och fikon, passar utmärkt på buffén! Till advent, jul eller midsommar - minipajer är alltid uppskattat som plockmat.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Lägg fikonen i blöt i ca 10 min.
  • 2. Blanda ihop äggen med mjölken och krydda med en nypa salt och peppar.
  • 3. Häll av vattnet från fikonen och skär ner dem i grova bitar. Blanda ihop fikonen med getost och spenat i en skål.
  • 4. Klipp filodegen i rutor Lagom stora att klä insidan på muffinsformarna med. Du behöver 36 st ark.
  • 5. Pensla varje ark med lite smält smör och lägg sedan 3 st ark i varje muffinsform.
  • 6. Fördela getoströran jämt i varje form och häll lite äggstanning över så att det precis täcker. Grädda i ugn på 175 grader i ca 15 min.

Receptet är från: