Hem > Recept > Minipajer med getost och fikon

Minipajer med getost och fikon

Name: Minipajer med getost och fikon
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: filodeg; smör; getost; fikon; spenat; ägg; mjölk; salt; fikon; muffinsformar; svartpeppar

50 röster | 10 ingredienser | 30 minuter

Små pajer med smak av getost och fikon, passar utmärkt på buffén! Till advent, jul eller midsommar - minipajer är alltid uppskattat som plockmat.

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

0 st filodeg
0 st smör, smält
200 gram getost
14 st fikon, torkade
30 gram spenat , (en stor näve)
4 st ägg
2 dl mjölk
1 st salt
2 st fikon, färska
1 muffinsformar , stora
0 st svartpeppar

Köp receptet

Tillagning

1. Lägg fikonen i blöt i ca 10 min.
2. Blanda ihop äggen med mjölken och krydda med en nypa salt och peppar.
3. Häll av vattnet från fikonen och skär ner dem i grova bitar. Blanda ihop fikonen med getost och spenat i en skål.
4. Klipp filodegen i rutor Lagom stora att klä insidan på muffinsformarna med. Du behöver 36 st ark.
5. Pensla varje ark med lite smält smör och lägg sedan 3 st ark i varje muffinsform.
6. Fördela getoströran jämt i varje form och häll lite äggstanning över så att det precis täcker. Grädda i ugn på 175 grader i ca 15 min.