Mild böngryta med rotfrukter
Betyg: 4 av 5
13 röster
15 min
Medel
Från
Tasteline
Familjetips! Denna gryta är mild och passar utmärkt för barn men om man vill variera kan man använda andra typer av grönsaker istället för rotfrukter.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
550 gRotfrukter, blandade, frysta
-
3 dlkidneybönor, kokta
-
1.5 dlcrème fraîche, lätt
-
1 dlvatten
-
1/2 stgrönsaksbuljongtärning(ar)
-
1 msktomatpuré
-
timjan
-
dragon
-
salt
-
3 dlBulgur
-
1/2 stgrönsaksbuljongtärning(ar)
-
svartpeppar
Gör så här
-
1. Häll alla ingredienser, rotfrukter, bönor, crème fraiche, vatten, buljong, tomatpuré och kryddor i en kastrull. Låt koka upp och koka på svag värme 15 minuter.
-
2. Servera med buljongkokt bulgur. Bulgur kan bytas ut mot ris.
-
Annons
Näringsvärde per portion
fett
8
g
protein
14
g
kolhydrater
51
g
energivärde
335
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (13 röster)
