Mild böngryta med rotfrukter
11 ingredienser | 15 minuterFamiljetips! Denna gryta är mild och passar utmärkt för barn men om man vill variera kan man använda andra typer av grönsaker istället för rotfrukter.
Ingredienser
- 550 gram rotfrukt(er), blandade, frysta
- 3 dl kidneybönor, kokta
- 1,5 dl crème fraiche, lätt
- 1 dl vatten
- 0,5 st grönsaksbuljongtärning(ar)
- 1 msk tomatpuré
- timjan
- dragon
- salt
- 3 dl bulgur
- 0,5 st grönsaksbuljongtärning(ar)
- svartpeppar
Köp receptet
Näringsvärde
- Kcal: 335
- Protein: 14 gram
- Fett: 8 gram
- Kolhydrater: 51 gram
Tillagning
- 1. Häll alla ingredienser, rotfrukter, bönor, crème fraiche, vatten, buljong, tomatpuré och kryddor i en kastrull. Låt koka upp och koka på svag värme 15 minuter.
- 2. Servera med buljongkokt bulgur. Bulgur kan bytas ut mot ris.
Receptet är från:
Inspiration
