Ingredienser
- 350 gram nötfärs, mager
- 4 dl vitkål
- 2 msk senap
- 2 msk tomatpuré
- 1 st lagerblad
- 1 l vatten
- 2 st buljongtärning
- 1 st purjolök(ar)
- 1 msk soya
- 2 st paprika
- persilja
- 8 skiva(or) rågbröd, med hela korn
- lättmargarin
- salt
- svartpeppar
Köp receptet
Näringsvärde
- Kcal: 349
- Protein: 245 gram
- Fett: 11 gram
- Kolhydrater: 36 gram
Tillagning
- 1. Snitta, skölj och strimla purjolöken och paprikan, finstrimla vitkålen.
- 2. Stek färsen utan fett i en teflongryta. Tillsätt senap, tomatpuré, lagerblad, paprika, kål, lök, vatten och buljongtärning och koka ca 10 minuter.
- 3. Smaka av med soja, salt och peppar. Klipp persilja över. Servera grovt bröd med hela korn till soppan.
Receptet är från:
Inspiration
