Marockansk kycklinggryta
Betyg: 3 av 5
2 röster
1 tim
Medel
Recept av
Thomas Johansson
Från
Viktklubb
Viktklubb
Annons
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
600 gKycklinglår
-
100 ggul lök
-
2 klyftorvitlök
-
400 gmorot
-
1 mskolivolja
-
4 dltomat, krossade
-
1 tärninghönsbuljong
-
1 mskingefära, färsk, riven
-
1/2 stsaffran, pkt
-
2 tskkanel
-
265 gKikärter
-
100 ggröna ärter
-
2 mskcitronsaft
-
salt
-
peppar
-
2 dlCouscous
Annons
Gör så här
-
1. Dela ev kycklingdelarna en gång. Hacka löken.
-
2. Skala och skiva morötterna. Stek kycklingdelarna i fett i en stekgryta. Bäst blir det om du steker några delar i taget.
-
3. Tillsätt löken och låt den fräsa med i någon minut. Tillsätt morötter, tomater, buljong, ingefära, saffran och kanel.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Låt grytan koka i 30-40 minuter. Tillsätt sköljda kikärter, gröna ärter, citron samt ev salt och peppar.
-
5. Låt småputtra i 5 minuter. Servera med couscous.
Näringsvärde per portion
energivärde
548
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
