Mammas Rulltårta

35 röster 9 ingredienser | 30 minuter
En suveränt god rulltårta som mamma alltid gjorde när jag var liten. Tips: Använd 1 1/2 sats fyllning.

Ingredienser

Fyllning

Rulltårts smet

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 225°.
  • 2. Lägg bakplåtspapper i en långpanna 30 x 40 cm. Vispa ägg och socker poröst (ca 6 min)
  • 3. Blanda potatismjöl, kakao och bakpulver. Rör ner det i smeten. Bred ut smeten i långpannan och grädda genast mitt i ugnen ca 5-7 min.
  • 4. Stjälp upp kakan på ett sockrat bakplåtspapper. Ta bort papperet som kakan gräddats på. Låt kallna. Bred smörkrämen över den kalla kakan och rulla ihop.
  • 5. Tips! Skivorna blir finare om man fryser rulltårtan och sedan skivar den halvtinad.

    Här hittar du Tastelines alla recept på rulltårta!