Majssoppa med pumpafrön och frallor
Betyg: 3.71 av 5
31 röster
25 min
Medel
Recept av
Carina Hejde
Från
Tasteline
Annons
Den här soppan är mild och len i smaken och kommer uppskattas av både stora och små.
Foto: Linnea Flink
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Soppa
-
1 stgul lök(ar)
-
300 gpotatis(ar)
-
340 gmajskorn
-
1 msksmör
-
1.5 mskgrönsaksbuljong
-
1 lvatten
-
1 dlcrème fraîche
-
1/2 tsksalt
Tillbehör
-
50 gpumpakärnor
-
8 stfrallor
Annons
Gör så här
Soppa
-
1. Skala och grovhacka lök och potatis.
-
2. Fräs löken, potatisen och avrunnen majs i smör i en stor kastrull i 4 min.
-
3. Tillsätt buljong och 1 liter vatten i kastrullen. Puttra under lock i ca 15 min.
-
4. Mixa soppan slät med en stavmixer.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Rör ner crème fraiche och salt i soppan. Låt soppan bli varm.
Tillbehör
-
6. Toppa soppan med pumpafrön och servera med bröd.
Näringsvärde per portion
fett
22
g
protein
20
g
kolhydrater
81
g
energivärde
622
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.71 av 5 (31 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
