Majskolvar med Västerbottensost – Elotes

6 röster 10 ingredienser | 15 minuter
Om du använder okokt majs i blast, grädda då kolvarna direkt i ugnen på 175 grader cirka 25-30 minuter, eller koka dem utan blast 5-10 minuter i saltat vatten innan du steker dem.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Blanda majonnäs och vitlök.
  • 2. Stek majskolvarna gyllenbruna i en stekpanna med smör och olja.
  • 3. Salta majsen och stryk eller pensla över ett tunt lager av majonnäsblandningen.
  • 4. Rulla majsen i riven ost och strö även över lite extra ost. Toppa med chiliflakes och oregano och servera med en citrusklyfta.

Receptet är från: