Majskolvar med Västerbottensost – Elotes

Name: Majskolvar med Västerbottensost – Elotes
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: majskolv(ar); smör; olja; majonnäs; vitlök; Västerbottenost; citron(er); oregano; chiliflakes; salt

29 röster

15 min

Medel

Från

Västerbottensost

Annons

Om du använder okokt majs i blast, grädda då kolvarna direkt i ugnen på 175 grader cirka 25-30 minuter, eller koka dem utan blast 5-10 minuter i saltat vatten innan du steker dem.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

2 paket

majskolv(ar), förkokta
25 g

smör
1 msk

olja
1 dl

majonnäs
1 klyfta

vitlök, pressad
2 dl

Västerbottenost, finriven
1 st

citron(er), eller lime i klyftor
1 nypa

oregano, färsk eller torkad
1 nypa

chiliflakes
1 nypa

salt

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Blanda majonnäs och vitlök.
Klar

2. Stek majskolvarna gyllenbruna i en stekpanna med smör och olja.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Salta majsen och stryk eller pensla över ett tunt lager av majonnäsblandningen.
Klar

4. Rulla majsen i riven ost och strö även över lite extra ost. Toppa med chiliflakes och oregano och servera med en citrusklyfta.