Hem / Recept / Majonnäs – grundrecept

Majonnäs – grundrecept

Betyg: 4.67 av 5
3 röster
15 min
Medel
Mari Bergman
Recept av Mari Bergman

En len majonnäs är verkligen gott till många rätter, och är en bra bas för massor av såser! Till sallader, röror eller som topping på smörgåsen - majjo är gott till mycket. Majonnäsen håller ca. 5 dagar i kylen.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 st
    ägg
  • 2 tsk
    dijonsenap
  • 2 tsk
    vitvinsvinäger
  • 1.5 dl
    rapsolja
  • 1 krm
    salt

Gör så här

  1. 1. Blanda äggulor, senap och vinäger.
  2. 2. Tillsätt olja droppvis under konstant vispning. Smaka av med salt.
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.67 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom