Hem / Recept / Tryffelmajonnäs

Tryffelmajonnäs

Betyg: 3.99 av 5
160 röster
15 min
Medel
Mari Bergman
Recept av Mari Bergman

Tryffelmajonnäs ger en extra kick till grillade burgare, majjon matchar även fint med ugnsbakade rotfrukter! Majonnäsen håller ca. 5 dagar i kylen.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 st
    ägg
  • 2 tsk
    dijonsenap
  • 2 tsk
    vitvinsvinäger
  • 1.5 dl
    rapsolja
  • 1 krm
    salt
  • 1/2 tsk
    tryffelolja

Gör så här

  1. 1. Blanda äggulor, senap och vinäger.
  2. 2. Tillsätt olja droppvis under konstant vispning. Smaka av med salt och tryffelolja.
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.99 av 5 (160 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom