Tryffelmajonnäs
Betyg: 3.83 av 5
211 röster
15 min
Medel
Vintips
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Annons
Tryffelmajonnäs ger en extra kick till grillade burgare, majjon matchar även fint med ugnsbakade rotfrukter! Majonnäsen håller ca. 5 dagar i kylen.
Foto: Nurlan Emir
Dryck till maten? Visa passande viner
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 stägg
-
2 tskdijonsenap
-
2 tskvitvinsvinäger
-
1.5 dlrapsolja
-
1 krmsalt
-
1/2 tsktryffelolja
Annons
Gör så här
-
1. Blanda äggulor, senap och vinäger.
-
2. Tillsätt olja droppvis under konstant vispning. Smaka av med salt och tryffelolja.
-
Annons
Viner som passar receptet
Klicka för att läsa omdöme och jämföra på Vinbörsen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.83 av 5 (211 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
