Lyxsallad med extra allt
Betyg: 3.99 av 5
75 röster
30 min
Medel

Recept av
Linnea Swärd
Den här salladen är en riktig höjdare och lätt att variera med det man har hemma. 10 portioner på buffé.

Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
10
port
-
2 dlkamutvete, el. matvete
-
500 gfärsk broccoli
-
1 ströd lök(ar)
-
150 gsoltorkade tomater
-
1.5 dltorkade aprikoser
-
100 gcashewnötter
-
1/2 dlcitron(er), pressad
-
1 dlmajonnäs
-
1/2 dlolivolja
-
salt
-
svartpeppar, nymalen
Gör så här
-
1. Koka kamutvetet enligt instruktioner på paketet och låt svalna.
-
2. Skölj och skär broccolin i små bitar, du kan också skära en bit ner på stammen. Lägg i en bunke.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Skiva rödlöken tunt. Låt de soltorkade tomaterna rinna av och hacka. Hacka även aprikoser och cashewnötter. Lägg ner allt i bunken. Hit kan du förbereda dagen innan.
-
4. Blanda citronsaft, majonnäs och olivolja och blanda ner i salladen. Salta och peppra.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.99 av 5 (75 röster)