Hem / Recept / Lyxsallad med extra allt

Lyxsallad med extra allt

Betyg: 3.99 av 5
75 röster
30 min
Medel
Linnea Swärd
Recept av Linnea Swärd

Den här salladen är en riktig höjdare och lätt att variera med det man har hemma. 10 portioner på buffé.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

10 port
  • 2 dl
    kamutvete, el. matvete
  • 500 g
    färsk broccoli
  • 1 st
    röd lök(ar)
  • 150 g
    soltorkade tomater
  • 1.5 dl
    torkade aprikoser
  • 100 g
    cashewnötter
  • 1/2 dl
    citron(er), pressad
  • 1 dl
    majonnäs
  • 1/2 dl
    olivolja
  • salt
  • svartpeppar, nymalen

Gör så här

  1. 1. Koka kamutvetet enligt instruktioner på paketet och låt svalna.
  2. 2. Skölj och skär broccolin i små bitar, du kan också skära en bit ner på stammen. Lägg i en bunke.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Skiva rödlöken tunt. Låt de soltorkade tomaterna rinna av och hacka. Hacka även aprikoser och cashewnötter. Lägg ner allt i bunken. Hit kan du förbereda dagen innan.
  5. 4. Blanda citronsaft, majonnäs och olivolja och blanda ner i salladen. Salta och peppra.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.99 av 5 (75 röster)

Frågor, tips och kommentarer