Lyxsallad med extra allt

Name: Lyxsallad med extra allt
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: kamutvete; färsk broccoli; röd lök(ar); soltorkade tomater; torkade aprikoser; cashewnötter; citron(er); majonnäs; olivolja; salt; svartpeppar

75 röster

30 min

Medel

Recept av Linnea Swärd

Den här salladen är en riktig höjdare och lätt att variera med det man har hemma. 10 portioner på buffé.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

10 port

2 dl

kamutvete, el. matvete
500 g

färsk broccoli
1 st

röd lök(ar)
150 g

soltorkade tomater
1.5 dl

torkade aprikoser
100 g

cashewnötter
1/2 dl

citron(er), pressad
1 dl

majonnäs
1/2 dl

olivolja
salt
svartpeppar, nymalen

Handla på Mathem

Gör så här

Klar

1. Koka kamutvetet enligt instruktioner på paketet och låt svalna.
Klar

2. Skölj och skär broccolin i små bitar, du kan också skära en bit ner på stammen. Lägg i en bunke.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Skiva rödlöken tunt. Låt de soltorkade tomaterna rinna av och hacka. Hacka även aprikoser och cashewnötter. Lägg ner allt i bunken. Hit kan du förbereda dagen innan.
Klar

4. Blanda citronsaft, majonnäs och olivolja och blanda ner i salladen. Salta och peppra.

Lyxsallad med extra allt

Ingredienser

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Saffransrisotto med pumpa och shiitake

Lins-, svartrot-, och äppelsallad med honungsvinägrett

Spenatsoppa med fetacrème

Nya recept

Helstekt lax i ugn med citronhalvor, rostad potatissallad och gremolatasås

Clarias med pestopotatis och parmesan

Grillspett med grekisk sallad och tzatsiki