Hem / Recept / Linsbiffar

Linsbiffar

Betyg: 1.5 av 5
2 röster
30 min
Medel

Vegetariska biffar

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    krossade tomater
  • 1 st
    rödlök(ar), finhackad
  • 100 g
    röda linser, sköljda
  • 2 dl
    russin
  • 2 tsk
    curry
  • persilja, hackad
  • 1 st
    citron(er), pressas
  • salt
  • peppar
  • 2 msk
    mjöl

Gör så här

  1. 1. Häll de krossade tomaterna i en kastrull. Tillsätt finhackad lök och sköljda, röda linser. Koka under lock cirka 10 minuter. Rör om då och då. Tillsätt eventuellt lite mer vatten.
  2. 2. Blanda ner russin, curry, hackad persilja, pressad citron, salt och peppar. Koka några minuter. Låt svalna.
  3. 3. Forma till 4 biffar och vänd dem i mjöl. Stek i olja 5 minuter på varje sida på svag värme.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 1.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer