Laxfilé i folie med örtröra

Laxfilé i folie med örtröra, grillad majs och dillkokt färskpotatis

6 röster 13 ingredienser | 15 minuter
Grilltips – Ringla lite balsamicosirap över för fräsch syrlighet.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Tina fisken och majskolvarna
  • 2. Örtröran: Finhacka ruccola och blanda med dill och persilja
  • 3. Smaka av med lite pressad citron, curry, vitlök samt salt och peppar
  • 4. Smöra 4 stycken ca 40 cm långa folieark på mitten (1 ark per person) Lägg på zuccinin och salta och peppra.
  • 5. Lägg därefter på laxen och en rejäl sked av örtblandningen. Toppa med en klick smör eller ringla över lite olja. Knyt ihop folien ordentligt och låt vila till grillningen.
  • 6. Lägg folien på grillen, grilla de tinade majskolvarna bredvid och pensla dem med lite smör.
  • 7. Strö över salt innan servering. Servera med nykokt färskpotatis och strö över lite dill. Grilltips – Fisk och grönsaker grillas med fördel i folie. Grilltips – Ringla lite balsamicosirap över för fräsch syrlighet.

Receptet är från: