Långkokt chili med tillbehör

5 röster 16 ingredienser | 150 minuter
Den ultimata rätten till tv-myset! Ta mer grönsaker och hoppa över chipsen för ett lägre GI.

Ingredienser

Tillbehör

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 653,5
  • Protein: 50,3 gram
  • Fett: 30,8 gram
  • Kolhydrater: 36,2 gram

Tillagning

  • 1. Hacka lök, vitlök och chili. Skär köttet i 2 cm stora bitar.
  • 2. Fräs lök, vitlök i olja några minuter. Tillsätt kött och stek tills det fått stekyta runt om.
  • 3. Tillsätt salt, chipotlechili, finhackad chili och rör runt. Häll över öl och vatten och låt koka i ca 2,5 timmar tills köttet lätt faller sönder. Späd med öl om det behövs.
  • 4. Mosa köttet lätt med en trägaffel. Lägg upp med tillbehören på tallriken.

Receptet är från: