Lammfilé med rödbetsbulgur och getost

1 röst 12 ingredienser | 15 minuter
Enkelt och otroligt gott!

Ingredienser

Rödbetsbulgur

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Koka upp buljongtärning och salt i 2 dl vatten.
  • 2. Häll i bulgur, rödbetsstrimlor och salladslök. Sjud på svag värme under lock i ca 15 minuter. Ställ åt sidan i 5 minuter.
  • 3. Forma två ägg av osten och rulla dem i mandel.
  • 4. Bryn köttet runt om, krydda och sänk sedan värmen. Stek ett par minuter på var sida.
  • 5. Låt det vila ett par minuter under folie. Rör upp bulgurn och smaksätt med lagen. Servera köttet med bulgur och getostägg.

Receptet är från: